Przemysł Spożywczy : Organ Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego Tom XLII, nr 2 (1988) - Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego (Wydawnictwo Czasopism Technicznych NOT)